L'histoire de Ballstad

Si vous voyagez au-delà du cercle polaire arctique, dans le nord de la Norvège, vous rencontrerez un petit village de pêcheurs appelé Ballstad, situé au 68e parallèle nord et au 13e méridien est. Ici, au point de rencontre des eaux froides de l'Atlantique Nord et des montagnes escarpées et accidentées, vous pourriez avoir l'impression d'être arrivé au bout du monde.

À Ballstad, la nature est en constante bataille.

Pendant les mois d'hiver, le soleil disparaît lentement sous l'horizon et Ballstad reste dans l'obscurité totale pendant un mois entier. C'est l'occasion idéale d'observer la beauté chatoyante des aurores boréales (aurores boréales) dansant dans le ciel de velours sombre. En revanche, pendant les mois d'été, le soleil ne se couche jamais et les nuits sont aussi lumineuses que les jours, ce qui rend difficile de déterminer quand se terminent les festivals d'été. Vous vous demandez peut-être : « Comment les Norvégiens peuvent-ils supporter des conditions aussi extrêmes ? » Eh bien, les Norvégiens tirent leur force de la mer. Le poisson frais des eaux profondes fait naturellement partie de notre alimentation, il renforce notre système immunitaire, soutient la santé cardiaque et améliore à la fois la durée et la qualité de la vie. Nous sommes désormais fiers de présenter Ballstad Omega-3 au monde afin que vous puissiez vous aussi profiter des effets bénéfiques que les Norvégiens apprécient depuis des générations.

Notre fondateur, Odd Roar Olsen, a grandi à Ballstad et était habitué à la qualité exceptionnelle des fruits de mer que Ballstad a à offrir.

Lorsqu’il a commencé à voyager et à vivre à l’étranger, Odd Roar Olsen a remarqué qu’atteindre ce niveau de qualité était un défi. À cette époque, son objectif était de diffuser l'excellence de Ballstad en offrant les meilleurs acides gras oméga-3 et le collagène les plus frais de Norvège au monde en tant que marque fiable et digne de confiance.

La qualité Ballstad

Chez Ballstad, nous savons exactement ce qu'il faut pour créer un supplément d'oméga-3 de haute qualité, riche en EPA et DHA. Notre huile de poisson est soigneusement fabriquée selon des critères de pureté et concentrée sous forme de triglycérides pour garantir une absorption optimale par votre organisme. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur de la Norvège.

Contrairement à la pratique courante de l'industrie consistant à acheter des lots préfabriqués en gros et à les commercialiser sous différentes marques, nous adoptons une approche différente. Bien que cette méthode puisse être pratique et rentable, elle compromet le contrôle de la qualité et la fraîcheur du produit. C'est pourquoi chaque capsule Ballstad est unique et exclusive à Ballstad elle-même. Nous conservons un contrôle total sur le processus d'assurance qualité, de la production d'huile de poisson au produit fini emballé. Cela signifie que nous garantissons la même qualité Ballstad incomparable avec chaque capsule.

Nos partenaires de production en Norvège

Toutes nos huiles de poisson sont produites dans l'une des meilleures installations de production au monde, sur la côte ouest de la Norvège. Pour préserver la fraîcheur de nos produits, nous utilisons de l'azote tout au long du processus, de la production à l'encapsulation et à l'emballage, minimisant ainsi l'exposition à l'oxygène.
Une pureté qui dépasse les normes de l'industrie.
La pureté est une préoccupation constante chez Ballstad. Nous dépassons les normes de l'industrie dans notre engagement à fournir des composants exempts de polluants environnementaux et oxydants. « Assez bien » ne nous suffit pas ; Nous nous efforçons d'obtenir le meilleur : la qualité et la pureté Ballstad.
Les spécifications des produits Ballstad répondent non seulement aux exigences d'organisations renommées, mais les dépassent même :
- Pharmacopée européenne (EP) et Pharmacopée américaine (USP)
- Norme Codex Alimentarius
- Monographie de l'Organisation mondiale pour l'EPA et le DHA Oméga-3 (GOED).
- Normes d'évaluation 5 étoiles de l'International Fish Oil Standards (IFOS).

Les exigences d'oxydation les plus strictes

L'oxydation est un indicateur important de la qualité de l'huile. Les faibles niveaux d'oxydation offrent une protection contre les radicaux libres nocifs, améliorent les propriétés sensorielles et prolongent la durée de conservation. Notre processus de production est effectué dans un environnement sans oxygène avec des contrôles de température stricts pour minimiser l'exposition à l'oxygène du début à la fin. De plus, nous ajoutons des antioxydants naturels au produit fini et chaque lot est soumis à des tests minutieux.

Nous utilisons des équipements de pointe pour mesurer chaque phase du processus d'oxydation avec une grande précision, et nous utilisons à la fois la chromatographie liquide et gazeuse pour détecter même les plus petites quantités de sous-produits indésirables. Nos limites d'oxydation sont inférieures à la moitié des limites indiquées dans la monographie GOED.

Des installations de production durables

Nous sommes convaincus que nos installations de production sont basées sur l'hydroélectricité. De plus, nos installations utilisent des sous-produits d’huile de poisson comme biocarburant. Cette méthode ne crée aucun déchet et élimine pratiquement l’empreinte carbone de la production Ballstad.

Chez Ballstad, nous sommes fiers de notre riche héritage et de notre engagement inébranlable à fournir des produits à base d'oméga-3 et de collagène de haute qualité. Rejoignez-nous dans ce voyage vers une santé optimale et découvrez la différence que la qualité unique de Ballstad peut faire dans votre vie.

Production d'oméga-3 Ballstad

conseil

Terje Evensen - Président du conseil d'administration

Terje a précédemment travaillé comme directeur général chez Ingredia AS et comme directeur général chez SFK / BWL AS, le principal fabricant et fournisseur norvégien d'ingrédients alimentaires. Terje travaille en tant que président de 15 sociétés différentes en Norvège. Il possède plus de 20 ans d’expérience en affaires internationales.
Per Benjaminsen - Membre du conseil d'administration

Per a plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire en tant que fondateur de Marine Lipids AS, Probio AS et Ayanda ASA. Il a été président de Nordic Pharma AS, une société de Nordic Naturals Inc.. Il est membre du conseil d'administration d'Eevia Health Oy, un fabricant d'extraits de plantes biologiques pour l'industrie des compléments alimentaires.
Børge Bjelland - Membre du conseil d'administration

Børge travaille actuellement en tant que directeur général chez Glitch Studios et possède plus de 20 ans d'expérience dans le marketing en ligne, l'image de marque et la communication pour une variété de clients internationaux.
Svein Erik Nicolaysen - Membre du conseil d'administration

Svein Erik a occupé diverses entreprises et postes dans l'industrie des aliments naturels. Il a travaillé pendant 10 ans en tant que directeur général chez Vesterålen Naturprodukt AS, la principale société norvégienne de suppléments nutritionnels.
Odd Roar Olsen - Membre du conseil d'administration et directeur mondial

Odd Roar était Country Manager chez Laud Media AS et possède plus de 10 ans d'expérience dans le développement et l'intégration de solutions de vente au détail. Auparavant, il a travaillé comme responsable du merchandising européen chez DSGi plc et était responsable du développement de nouveaux concepts technologiques pour la vente au détail en Europe.